“當前，科技創(chuàng)新大格局正加速形成。政府工作報告指出，我省將持續(xù)加大科技創(chuàng)新力度，把更多精力投入到創(chuàng)新層面，為推動河南由‘經(jīng)濟大省’轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;河南強省’注入更強大的力量。新質(zhì)生產(chǎn)力形成的關(guān)鍵要素是科技創(chuàng)新。推動科技創(chuàng)新離不開創(chuàng)新型人才。必須堅持科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動力不動搖。”1月29日，省人大代表，河南中大恒源生物科技股份有限公司董事長、總經(jīng)理文雁君在接受記者采訪時說。

　　文雁君說，隨著人民生活水平不斷提高，消費正由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”加快轉(zhuǎn)變。健康功能食品已逐步成為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。以科技創(chuàng)新引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵。中原食品實驗室成立以來，在幫助企業(yè)攻克創(chuàng)新難題、實施科技成果轉(zhuǎn)化落地、提供智力支持方面效果明顯。我省食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的形成，不僅要借助中原食品實驗室等創(chuàng)新平臺的“智慧大腦”，也要在高端食品創(chuàng)新人才培養(yǎng)上下大功夫。

　　文雁君建議，集中全省之力打造一流的食品工業(yè)高校，為我省食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級提供智力支持。以省內(nèi)食品科學方向綜合實力強的高校為基礎(chǔ)，整合全省高校在食品科學、生物工程學方面的優(yōu)質(zhì)資源，在政策、項目、資金等方面予以優(yōu)先支持，重點實施科研成果落地轉(zhuǎn)化，著力培養(yǎng)高端研究型創(chuàng)新人才、高素質(zhì)應(yīng)用型人才；大力引進國內(nèi)外行業(yè)知名院士、專家和學科帶頭人，快速提升高校綜合實力；緊盯食品行業(yè)發(fā)展方向和前沿技術(shù)，科學布局學科專業(yè)，重點圍繞食品原料生物技術(shù)研究、高端智能食品生物設(shè)備制造、食品營養(yǎng)素技術(shù)研究、健康功能食品功效評價等方向設(shè)置專業(yè)學科；不斷探索校企合作新模式，把高校的科研實力和企業(yè)的技術(shù)升級、產(chǎn)品創(chuàng)新緊密融合，加快新產(chǎn)品開發(fā)和迭代升級。