萬(wàn)億支撐從何而來(lái) ——我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展調(diào)查_(kāi)_新聞?lì)l道——漯河網(wǎng)-漯河市委、市政府唯一重點(diǎn)新聞門戶網(wǎng)

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      1. 萬(wàn)億支撐從何而來(lái) ——我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展調(diào)查

        來(lái)源:漯河日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2023-11-22 08:31:00 點(diǎn)擊: 今日評(píng)論:

         
            5月23日,郾城區(qū)孟廟鎮(zhèn)趙閣村附近的麥田(資料圖片)。記者 焦海洋 攝
            記者 張曉甫
            面積2617平方公里,僅占全省總面積的1.6%;人口230多萬(wàn),只占全省總?cè)丝诘?.3%。然而,近年來(lái),我市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,食品產(chǎn)業(yè)總規(guī)模占全省的五分之一、全國(guó)的五十分之一,打造了從源頭到終端,從生產(chǎn)到研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、包裝、物流、電商、會(huì)展的全食品產(chǎn)業(yè)鏈條,成為全省萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)的重要支撐。
            在地域小、人口少、資源稟賦有限的前提下,萬(wàn)億支撐從何而來(lái)?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),近年來(lái),我市通過(guò)不斷壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模、持續(xù)升級(jí)食品產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、加大創(chuàng)新力度等有力有效舉措,逐步形成了規(guī)模大、體系全、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)體系,以漯河之力推動(dòng)全省萬(wàn)億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí),帶動(dòng)河南食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
            種好“一塊田”
            夯實(shí)中國(guó)食品名城之基
            沒(méi)有農(nóng)業(yè),食品產(chǎn)業(yè)猶如無(wú)源之水。圍繞壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè),我市錨定高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),從建設(shè)、管理到農(nóng)技進(jìn)田,“藏糧于地、藏糧于技”的漯河實(shí)踐正在生動(dòng)上演。
            在舞陽(yáng)縣馬村鄉(xiāng),新修的水泥路寬闊平整,田成方、林成網(wǎng)、路相通、渠相連。在這里,氣象顯示、墑情監(jiān)測(cè)、苗情監(jiān)測(cè)等設(shè)備一應(yīng)俱全,溝渠引水、固定式噴灌為農(nóng)田灌溉上了多重保險(xiǎn)。
            種田大戶朱振興拿出手機(jī),輕輕一點(diǎn),遠(yuǎn)處田間的閥門自動(dòng)打開(kāi),汩汩清水流進(jìn)麥田。“根據(jù)墑情設(shè)置澆水時(shí)間,澆完自動(dòng)關(guān)閉。水肥一體,混合噴灑,節(jié)水節(jié)肥。”朱振興說(shuō)。
            近年來(lái),我市始終把建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田作為扛穩(wěn)糧食安全重任、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要工作高位推進(jìn)。項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中,市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自推動(dòng),縣(區(qū))主要領(lǐng)導(dǎo)親自督戰(zhàn),嚴(yán)把工程進(jìn)度關(guān)、資金撥付關(guān)、工程質(zhì)量關(guān)。截至去年底,全市累計(jì)投資26.18億元,建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田223.2萬(wàn)畝,占耕地總面積的84%。今年,我市又新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田9.2萬(wàn)畝,建設(shè)進(jìn)度位居全省前列。
            “示范方建成后,我們這些種糧大戶受益匪淺。”郾城區(qū)商橋鎮(zhèn)李紀(jì)崗村村民李朝棟說(shuō),他種了800畝小麥,全部位于郾城區(qū)10萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范方內(nèi)。以前,每遇干旱天氣,他得費(fèi)工費(fèi)時(shí)澆地;遇到連續(xù)陰雨天,田間積水了,他還得租大型機(jī)械排澇。
            目前,郾城區(qū)商橋鎮(zhèn)和臨潁縣繁城回族鎮(zhèn)的10萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范方已接連成勢(shì),成為全市優(yōu)質(zhì)小麥、玉米的主產(chǎn)地。舞陽(yáng)縣蓮花鎮(zhèn)、姜店鄉(xiāng)、馬村鄉(xiāng)等高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范方頭尾相接,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一道亮麗風(fēng)景。
            商橋鎮(zhèn)的4.6萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,被劃分成一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)網(wǎng)格。第三級(jí)網(wǎng)格設(shè)“一長(zhǎng)三員”:網(wǎng)格長(zhǎng),由村干部、合作社負(fù)責(zé)人或種糧大戶擔(dān)任;管護(hù)員,由責(zé)任心強(qiáng)、有管護(hù)能力的村民擔(dān)任;監(jiān)督員,由村干部、老黨員等擔(dān)任;農(nóng)技員,由農(nóng)業(yè)技術(shù)員擔(dān)任。
            作為種糧大戶,商橋鎮(zhèn)后甄村村民王應(yīng)杰被聘為后甄村第三級(jí)網(wǎng)格網(wǎng)格長(zhǎng)。近日,管護(hù)員向其反映田間水管有漏水現(xiàn)象,王應(yīng)杰拍照后立即上傳鎮(zhèn)網(wǎng)格化指揮中心。指揮中心接報(bào)后,馬上安排人員維修,不到1小時(shí)漏水水管就更換完畢。
            雙匯第三工業(yè)園。記者 焦海洋 攝
            目前,全市1190個(gè)行政村有管護(hù)人員1460人,48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有維修人員526人,確保高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建好、管好。舞陽(yáng)縣“投融建運(yùn)管”一體化模式等在全省率先出彩。
            我市通過(guò)落實(shí)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田開(kāi)發(fā)、管護(hù)等措施,打造了一批全國(guó)知名農(nóng)業(yè)品牌。郾城區(qū)今年順利通過(guò)全國(guó)綠色食品原料(小麥)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證。我市全國(guó)綠色食品原料(小麥)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地增至3個(gè)。全市87個(gè)產(chǎn)品通過(guò)綠色食品認(rèn)證,10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
            建強(qiáng)生態(tài)
            加速一、二、三產(chǎn)業(yè)融合
            2021年5月底,全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在漯河召開(kāi)。我市探索推行的“麥椒豆”套種模式得到省委書(shū)記樓陽(yáng)生的肯定性批示。
            2022年6月21日,“鄉(xiāng)村振興看河南”活動(dòng)啟動(dòng)。央媒、省媒記者齊聚漯河,廣泛宣傳我市“三鏈同構(gòu)、農(nóng)食融合”全產(chǎn)業(yè)鏈模式。
            2023年10月13日、14日,建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)理論與實(shí)踐研討會(huì)暨第十九屆全國(guó)社科農(nóng)經(jīng)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)大會(huì)在我市召開(kāi)。來(lái)自中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、全國(guó)30家省區(qū)市社會(huì)科學(xué)院和部分高校、科研機(jī)構(gòu)的150多名專家學(xué)者,聚焦我市智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)、鄉(xiāng)村振興等領(lǐng)域,實(shí)地考察了臨潁縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園、村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園、食尚年華田園綜合體等發(fā)展情況。
            漯河農(nóng)業(yè)緣何頻頻成為全國(guó)焦點(diǎn)?漯河在“藏糧于地、藏糧于技”的實(shí)踐基礎(chǔ)上,持續(xù)改善食品產(chǎn)業(yè)生態(tài),提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展水平。
            小麥被送到南街村面粉廠,經(jīng)過(guò)一道道工序,搖身變成各類食品;辣椒進(jìn)入頤海(漯河)食品和中大恒源,成為火鍋底料和各類天然色素……各類農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)精深加工,成為高價(jià)值工業(yè)產(chǎn)品。
            目前,我市食品工業(yè)已初步形成肉類加工、糧食加工、飲料加工、果蔬加工、包裝材料、食品機(jī)械六大產(chǎn)業(yè)集群。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的22類食品行業(yè)中,漯河擁有18大類50多個(gè)系列上千個(gè)品種。
            我市已培育規(guī)上肉類加工企業(yè)24家,年屠宰生豬能力達(dá)600萬(wàn)頭、占全省的十分之一,年產(chǎn)肉制品200萬(wàn)噸、占全省的40%,鮮凍豬肉出口占全省的90%以上、全國(guó)的四分之一,火腿腸、冷鮮肉產(chǎn)銷量位居全國(guó)第一;有糧食加工企業(yè)近百家,年加工小麥等糧食600多萬(wàn)噸(占全省糧食加工量的15%),年糧食交易流轉(zhuǎn)量達(dá)1000多萬(wàn)噸,日產(chǎn)休閑食品3500噸,麻辣面制品產(chǎn)銷量全國(guó)第一;有各類飲料企業(yè)32家,年產(chǎn)各類飲料150萬(wàn)噸;有果蔬加工企業(yè)9家;全市各類蔬菜種植面積達(dá)90萬(wàn)畝,年產(chǎn)蔬菜190萬(wàn)噸……基本實(shí)現(xiàn)了食品工業(yè)原料基地化、產(chǎn)品系列化、銷售網(wǎng)絡(luò)化、產(chǎn)業(yè)集群化、配套體系化,逐步構(gòu)建起完善豐滿的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
            每年數(shù)千萬(wàn)噸的優(yōu)質(zhì)糧食和休閑食品、冷鏈?zhǔn)称返?,如何銷往外地?
            今年6月13日,我市成為國(guó)家發(fā)改委公布的25個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地之一。近年來(lái),我市依托區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)和食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì),聚力發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè),讓漯河食品走向世界。
            在市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū),臨港經(jīng)濟(jì)發(fā)展得如火如荼。在這里,貨物3分鐘上船、5分鐘上高速、20分鐘上高鐵、50分鐘到機(jī)場(chǎng);南北向有石武高鐵、京廣鐵路、京港澳高速、107國(guó)道,東西向有寧洛高速、漯阜鐵路、沙潁河航道。
            全國(guó)知名快遞物流企業(yè)紛紛在召陵區(qū)“安營(yíng)扎寨”,并設(shè)立區(qū)域總部或分撥中心,業(yè)務(wù)范圍覆蓋豫中南地區(qū);日均快遞中轉(zhuǎn)量突破460萬(wàn)單,峰值達(dá)800萬(wàn)單,占全市快遞分撥總量的85%以上,是全省僅次于鄭州的第二大快遞物流分撥中心……
            目前,全市共有冷鏈物流企業(yè)432家,占全省一半以上;先后有11家企業(yè)成為全國(guó)冷鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè);有國(guó)家星級(jí)冷鏈物流企業(yè)5家,占全省的一半。河南省3家進(jìn)入中國(guó)冷鏈自有運(yùn)力50強(qiáng)的企業(yè)均在漯河,其中雙匯物流位居50強(qiáng)之首。全市冷鏈物流業(yè)從業(yè)人員達(dá)4萬(wàn)余名;現(xiàn)有冷庫(kù)357座,總?cè)萘考s200萬(wàn)立方米,占全省的20%;冷鏈運(yùn)輸車保有量約1.2萬(wàn)輛,占全省的60%。
            近年來(lái),美國(guó)嘉吉、可口可樂(lè)、中糧集團(tuán)等15家世界500強(qiáng)企業(yè)來(lái)漯投資興業(yè),美國(guó)高盛、美國(guó)杜邦、日本火腿株式會(huì)社、香港華懋、南京雨潤(rùn)及臺(tái)灣旺旺、統(tǒng)一、康師傅等知名企業(yè)在我市均有投資項(xiàng)目。我市引進(jìn)外資額的60%以上來(lái)自食品企業(yè),已成為全國(guó)重要的食品加工業(yè)集聚地。河南進(jìn)口肉類指定口岸漯河查驗(yàn)區(qū)是全國(guó)首個(gè)“不沿海、不沿江、不沿邊”的肉類內(nèi)陸口岸。
            堅(jiān)持創(chuàng)新
            打造食品產(chǎn)業(yè)“升級(jí)版”
            談漯河食品產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,必談創(chuàng)新。漯河食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)提檔,也離不開(kāi)創(chuàng)新。
            近年來(lái),市委、市政府堅(jiān)持把創(chuàng)新擺在現(xiàn)代化建設(shè)的核心位置,圍繞現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系培育,深入貫徹“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科教興市、人才強(qiáng)市”第一戰(zhàn)略,實(shí)施科技創(chuàng)新“十大工程”,持續(xù)強(qiáng)主體、搭平臺(tái)、聚要素,以科技創(chuàng)新打造食品產(chǎn)業(yè)“升級(jí)版”。
            如今,創(chuàng)新已成為漯河構(gòu)建現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系最鮮明的標(biāo)識(shí)。
            從氛圍看——
            1月31日至2月3日,中原食品實(shí)驗(yàn)室科學(xué)家大會(huì)暨漯河市創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)成功舉行。中國(guó)工程院龐國(guó)芳、謝劍平、任發(fā)政3位院士和近百名科學(xué)家以及100多名國(guó)內(nèi)食品領(lǐng)域企業(yè)家齊聚沙澧,共商食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),共謀創(chuàng)新跨越發(fā)展。
            8月18日,市委八屆四次全體(擴(kuò)大)會(huì)議明確提出,要聚焦現(xiàn)代化創(chuàng)新之城建設(shè),深入實(shí)施創(chuàng)新“十大工程”,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)中原食品實(shí)驗(yàn)室,加快培育企業(yè)創(chuàng)新主體,推進(jìn)創(chuàng)新平臺(tái)擴(kuò)量提質(zhì),加強(qiáng)科技金融保障,不斷強(qiáng)主體、搭平臺(tái)、聚要素,推進(jìn)科技創(chuàng)新賦能升級(jí)。
            從舉措看——
            我市圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),搶抓全省實(shí)驗(yàn)室體系重塑機(jī)遇,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)中原食品實(shí)驗(yàn)室。中原食品實(shí)驗(yàn)室于2022年9月22日正式掛牌運(yùn)營(yíng),是全省唯一由省轄市主導(dǎo)建設(shè)的省級(jí)實(shí)驗(yàn)室。
            著力培育創(chuàng)新主體。按照“科技型中小企業(yè)—高新技術(shù)企業(yè)—創(chuàng)新領(lǐng)軍企業(yè)”路徑,建立完善科技型企業(yè)梯次培育體系。實(shí)施高新技術(shù)企業(yè)倍增計(jì)劃、“春筍”計(jì)劃等,推動(dòng)高新技術(shù)企業(yè)入庫(kù)、“瞪羚企業(yè)”壯大、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)。
            不斷建強(qiáng)創(chuàng)新平臺(tái)。聚焦“1+4×8+N”科技創(chuàng)新平臺(tái)體系建設(shè),深入實(shí)施研發(fā)機(jī)構(gòu)全覆蓋行動(dòng),加強(qiáng)研發(fā)平臺(tái)建設(shè),完善漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)功能,積極引導(dǎo)漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)、河南省休閑食品工程技術(shù)研究中心、河南省休閑食品協(xié)同創(chuàng)新中心深化與中科院、江南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)等科研院所和高校的合作,共同推進(jìn)“三庫(kù)”(人才資源庫(kù)、成熟技術(shù)庫(kù)、企業(yè)技術(shù)難題庫(kù))建設(shè),實(shí)現(xiàn)資源共享。
            加強(qiáng)創(chuàng)新人才引育。持續(xù)深化與清華大學(xué)、江南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)的對(duì)接交流,與鄭州大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、河南大學(xué)等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,每年組織清華大學(xué)、江南大學(xué)的博士生來(lái)我市企業(yè)開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),為企業(yè)解決技術(shù)難題。實(shí)施創(chuàng)新人才引育工程,建立科技特派員制度,鼓勵(lì)科技特派員將科技元素融入食品全產(chǎn)業(yè)鏈,在“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”等方面推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
            從成果看——
            中原食品實(shí)驗(yàn)室先后吸納了謝劍平等11名院士和29名國(guó)家杰青、長(zhǎng)江學(xué)者領(lǐng)銜的24個(gè)科研團(tuán)隊(duì),匯聚省內(nèi)外高校和科研院所科研力量,設(shè)立約300個(gè)專職科研崗位,打造“實(shí)驗(yàn)室+研究院+孵化器+中試基地+產(chǎn)業(yè)基金+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”全鏈條科研轉(zhuǎn)化體系。目前,中原食品實(shí)驗(yàn)室已與省內(nèi)外10家食品龍頭企業(yè)簽訂基地建設(shè)協(xié)議,與32家企業(yè)達(dá)成63個(gè)科研公關(guān)項(xiàng)目合作協(xié)議。過(guò)去的一年,中原食品實(shí)驗(yàn)室累計(jì)為雙匯、伊利等183家企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)300多次,實(shí)現(xiàn)了16項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)突破,發(fā)布了36項(xiàng)代表性成果。
            在研發(fā)平臺(tái)梯隊(duì)培育方面,我市累計(jì)幫助各企業(yè)搭建國(guó)家級(jí)、省級(jí)研發(fā)平臺(tái)84個(gè),食品企業(yè)每年研發(fā)新產(chǎn)品300種以上,企業(yè)自主建設(shè)省級(jí)以上工程技術(shù)中心10個(gè)、博士后工作站4個(gè)、院士工作站2個(gè)。
            在加快科研成果轉(zhuǎn)化方面,規(guī)上工業(yè)企業(yè)入庫(kù)備案研發(fā)項(xiàng)目2296個(gè),覆蓋率達(dá)90%以上。其中,已實(shí)施項(xiàng)目2152個(gè),完成結(jié)項(xiàng)1566個(gè),帶動(dòng)工業(yè)產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)6.5%。我市在全省規(guī)上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動(dòng)全覆蓋半年工作調(diào)度會(huì)上作典型發(fā)言。
            隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的完善,越來(lái)越多的本土企業(yè)聯(lián)手創(chuàng)新,在市場(chǎng)上找到新的賽道。
            “這是八角拌料機(jī),每年可以賣出500多臺(tái)。”恒豐機(jī)械董事長(zhǎng)黃安芳告訴記者。
            根據(jù)衛(wèi)龍食品的需求,恒豐機(jī)械改進(jìn)了設(shè)備。隨后,衛(wèi)龍食品和恒豐機(jī)械在關(guān)鍵技術(shù)上聯(lián)合創(chuàng)新。2022年,恒豐機(jī)械成立省級(jí)技術(shù)研發(fā)中心,與鄭州大學(xué)建立合作關(guān)系。目前,恒豐機(jī)械自主研發(fā)的魔芋精煉機(jī)、食品膨化機(jī)、食品切花切條一體機(jī)等,申請(qǐng)實(shí)用新型專利31項(xiàng)。恒豐機(jī)械每年為我市100多家食品企業(yè)提供500多臺(tái)(套)食品加工設(shè)備。
            “十四五”期間,我市力爭(zhēng)食品裝備規(guī)上企業(yè)達(dá)到200家以上,實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值超100億元,建成全國(guó)食品裝備產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū),打造產(chǎn)業(yè)鏈條完備的智能食品裝備專業(yè)園區(qū)。
            錨定目標(biāo)
            城市越發(fā)有“色”有“味”
            近兩年,雙匯在預(yù)制菜領(lǐng)域動(dòng)作頻頻。
             2021年1月,雙匯成立餐飲事業(yè)部,集食材研發(fā)、食材生產(chǎn)、食材銷售、門店運(yùn)營(yíng)、售后服務(wù)于一體,品類覆蓋肉、蛋、奶、菜、糧等多個(gè)領(lǐng)域。隨后,雙匯聚焦預(yù)制菜,推出“啵啵袋”“筷樂(lè)星廚”產(chǎn)品,代表產(chǎn)品有梅菜扣肉、丸子、酥肉、蒜香排骨等。
            2022年2月,雙匯第三工業(yè)園正式簽約,成為其預(yù)制菜戰(zhàn)略實(shí)施落地的標(biāo)志性事件。雙匯第三工業(yè)園項(xiàng)目,以中央廚房、預(yù)制菜肴、餐飲食材等為主,采用全流程自動(dòng)化、智能化、信息化生產(chǎn)線。
            據(jù)介紹,為搶占預(yù)制菜這個(gè)新賽道,雙匯將在產(chǎn)品研發(fā)方面,圍繞“八大菜系+豫菜”,持續(xù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,滿足不同區(qū)域消費(fèi)者需求;在市場(chǎng)開(kāi)拓方面,首先圍繞華中、華北區(qū)域構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò),未來(lái)逐步向全國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張。
            在中大恒源,臨潁的辣椒、西平的甜菜、禹州的迷迭香等農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)分離提純,化身高價(jià)值的天然色素、天然抗氧化劑等。
            “目前,中大恒源打造了4個(gè)系列300多種產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于面制品、肉制品、飲料、糖果、糕點(diǎn)等。”該公司負(fù)責(zé)人告訴記者,農(nóng)夫山泉的果汁、雙匯的火腿腸、康師傅的泡面、衛(wèi)龍的“火藥辣條”、雀巢的冰淇淋……都有中大恒源天然色素的“身影”。
            目前,雀巢、聯(lián)合利華、可口可樂(lè)等眾多國(guó)際知名大企業(yè)都是中大恒源的合作伙伴。在中大恒源等企業(yè)的推動(dòng)下,位于臨潁縣的河南省生物發(fā)酵與植物提取中試基地,已組建植物提取、生物發(fā)酵等4個(gè)專業(yè)化團(tuán)隊(duì),為國(guó)內(nèi)客戶提供終端產(chǎn)品應(yīng)用中試服務(wù)項(xiàng)目2個(gè),為國(guó)外客戶提供技術(shù)開(kāi)發(fā)中試服務(wù)項(xiàng)目2個(gè),實(shí)現(xiàn)中試服務(wù)收入959.34萬(wàn)元。
            如今,全市上下錨定建設(shè)現(xiàn)代化食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城目標(biāo),創(chuàng)新發(fā)展、集群發(fā)展、融合發(fā)展,加速推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)不斷壯大,食品產(chǎn)業(yè)體系特色鮮明,越發(fā)有“色”有“味”。
        責(zé)編:瘦馬 編審:陳向黨  終審:汪中東
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