時隔19年，美國麥當(dāng)勞選擇在當(dāng)?shù)貢r間10月7日這一天，在部分門店重新限時限量供應(yīng)極受歡迎的四川辣醬（Szechuan Sauce）。這一做法引發(fā)美國吃貨的熱情追捧，有大量的客人早早就在店門外排隊等候購買，但供應(yīng)量的嚴(yán)重不足讓前來排隊的數(shù)千粉絲失望而歸，場面一度混亂。還有搶購到辣醬者做起了辣醬的生意，在網(wǎng)站上進(jìn)行售賣。北京青年報記者了解到，四川辣醬被瘋搶后，麥當(dāng)勞向錯過此次限量供應(yīng)的顧客致歉，并表示辣醬將在今年冬天再度回歸。

美國吃貨瘋搶四川辣醬

1998年，為配合電影《花木蘭》的上映，麥當(dāng)勞推出一款名叫四川辣醬的“周邊”。美國人對這種東方的“神秘味道”充滿好感，辣醬下架后，仍有人念念不忘。今年10月2日，麥當(dāng)勞發(fā)布消息稱四川辣醬將在10月7日限量限時限地回歸。

10月7日當(dāng)天，不少顧客排隊購買辣醬，但由于供應(yīng)量有限，一些餐廳聲稱只有20包辣醬可供出售，不少食客在排隊數(shù)小時后被告知辣醬已售罄。北青報記者從一段視頻中看到，有不少沒有買到辣醬的食客高喊“我們要蘸醬”，一旁的警察試圖維持秩序。

同時，還有買到了辣醬的顧客做起了辣醬的生意，在某社交網(wǎng)絡(luò)上流傳的一段視頻中，一男子用一塊麥樂雞小心翼翼蘸一點辣醬后，就把麥樂雞兜售給其他正在等待的顧客，售價達(dá)到了十美元。

留學(xué)生小葉告訴北青報記者，之前就有留意到麥當(dāng)勞會在7日推出四川辣醬的消息，雖然身邊很多美國同學(xué)都去搶購，但大多數(shù)都沒有搶到，“去搶購的大多都是美國人，中國人對此不是很感興趣，感覺國外推出的中國辣醬都沒有中國本土制作的好吃。”

新辣醬網(wǎng)售價超13萬

據(jù)了解，這款辣醬重新火了的原因是，在4月1日播出的美國動畫片《瑞克和莫蒂》的第3季首集中，主角瑞克大呼，找到麥當(dāng)勞的那款四川辣醬是支持他的唯一動力，“哪怕再等9季，我也一定要吃到四川辣醬”。片子的熱播引發(fā)影迷的好奇和食客對當(dāng)年四川辣醬的懷念。為了再次吃到這種味道，不少人還為此簽了請愿書，要求麥當(dāng)勞再次供應(yīng)這款辣醬。

辣醬的火爆也催生了相關(guān)生意。4月初，美國網(wǎng)絡(luò)商城eBay上就曾經(jīng)以1.47萬美元，約合人民幣101500元的價格拍賣出了那款1998年的小包裝四川辣醬，而這款辣醬凈含量只有1盎司（約28克）。根據(jù)1998年的廣告，這款辣醬是搭配麥樂雞售賣的，當(dāng)時20塊麥樂雞的售價為3.2美元。

在麥當(dāng)勞的四川辣醬限時限量回歸后，北青報記者在eBay上看到，網(wǎng)上同樣有人在售賣此次推出的辣醬，最高價格已高達(dá)2萬美元，約合13萬元人民幣。

麥當(dāng)勞表示辣醬將在冬天回歸

限時限量的辣醬被瘋搶后，有不少網(wǎng)友表示自己為了這款辣醬開了幾小時的車去購買，卻失望而歸。

對此，麥當(dāng)勞在社交網(wǎng)站賬號上回應(yīng)稱，麥當(dāng)勞已經(jīng)聽到了顧客的呼聲，也很抱歉不是每個人都買到了超級限量的四川辣醬。麥當(dāng)勞方面還解釋道，他們所說的“限量”和“僅部分門店供應(yīng)”意思就是“非常非常限量”，并強(qiáng)調(diào)重推四川辣醬的決定出于“好意”。

隨后，麥當(dāng)勞稱，這款備受歡迎的四川辣醬將在今年冬天再度回歸，而且，這次將會覆蓋更多地區(qū)，供應(yīng)時間也將會更長。