“咖啡+書店”,在讀書的時(shí)候品上一杯香醇的咖啡;“早咖夜酒”,白天是上班族提神醒腦的咖啡館,晚上搖身一變成了大家消遣娛樂(lè)的小酒館;“茶館+餐館”,下午在茶館內(nèi)品一壺好茶,晚上則吃飯……近年來(lái),業(yè)態(tài)混搭、跨界融合的消費(fèi)新場(chǎng)景走進(jìn)大眾視野。
業(yè)態(tài)混搭,也稱為多業(yè)態(tài)混合經(jīng)營(yíng),是一種將兩個(gè)及兩個(gè)以上的業(yè)態(tài)集中在同一空間內(nèi)的經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)提供多樣化的產(chǎn)品和服務(wù),滿足消費(fèi)者多元化的需求。
業(yè)態(tài)混搭為消費(fèi)者提供了更加豐富的選擇與體驗(yàn)。如今,很多消費(fèi)者不僅關(guān)注商品的價(jià)格與質(zhì)量,還重視購(gòu)物過(guò)程中的心理滿足,業(yè)態(tài)混搭的消費(fèi)場(chǎng)景恰恰能滿足消費(fèi)者的多元需求。在我市,業(yè)態(tài)混搭的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)成了商業(yè)新趨勢(shì),比如沙澧河風(fēng)景區(qū)梨園茶社。該茶社一改傳統(tǒng)模式,將單一空間改造為多元的演出、消費(fèi)空間。這樣不僅能夠延長(zhǎng)觀眾的駐留時(shí)間,有效帶動(dòng)二次消費(fèi),還能讓傳統(tǒng)茶社文化與生活消費(fèi)實(shí)現(xiàn)深度融合,也為消費(fèi)者提供了一個(gè)富有創(chuàng)意的社交空間。
業(yè)態(tài)混搭能夠有效促進(jìn)資源的優(yōu)化配置。商家可通過(guò)將不同類型的商業(yè)活動(dòng)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)資源的共享與互補(bǔ)。我們最常見(jiàn)的購(gòu)物中心便是經(jīng)典案例。在一個(gè)大商場(chǎng)里,能夠滿足消費(fèi)者逛超市、看電影、買衣服等多種消費(fèi)需求。這樣的商業(yè)布局打破了以往單一的經(jīng)營(yíng)模式,合理利用現(xiàn)有資源能獲得更多收益。
業(yè)態(tài)混搭不僅為消費(fèi)者提供了前所未有的購(gòu)物體驗(yàn),同時(shí)也為商家開辟了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。需要注意的是,商家在追求產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的同時(shí),也要注意提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。在保證滿足消費(fèi)者基本需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整,平衡好多元化體驗(yàn)和品質(zhì)保障,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
責(zé)編:翟柯 編審:陳向黨 終審:王崢