香飾品、香珠、焚香……在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,香文化始終占據(jù)著重要的位置。隨著傳統(tǒng)文化的回歸,傳統(tǒng)香品逐漸以文創(chuàng)產(chǎn)品等形式重新進(jìn)入大眾視野。近日,我市第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布。好運(yùn)香珠傳統(tǒng)制作技藝入選。11月18日,記者走進(jìn)好運(yùn)香珠傳統(tǒng)制作技藝主要傳承人胡永剛的工作室,揭開(kāi)這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝的神秘面紗。
中華民族在長(zhǎng)期歷史進(jìn)程中,圍繞各種香品的制作、炮制、使用逐步形成了能夠體現(xiàn)出中國(guó)人精神氣質(zhì)、民族傳統(tǒng)、美學(xué)觀念的香文化。所以,中國(guó)的香文化也是一種養(yǎng)生文化,即在香品的芳香中獲得精神愉悅,起到修身養(yǎng)性的作用。相比于熏燃香,香珠在傳統(tǒng)香文化中扮演著更為重要的角色。在古代,用香藥防病、保健的歷史十分悠久。古人出遠(yuǎn)門(mén)時(shí)擔(dān)心路上病倒,便用名貴藥材做成香珠佩戴,用以急救?,F(xiàn)在,香珠雖不再食用,但其傳統(tǒng)制作技藝流傳了下來(lái)。
郾城區(qū)龍城鎮(zhèn)做香珠歷史已久。龍城鎮(zhèn)白莊村胡姓一家四代人堅(jiān)持傳承香珠制作技藝已近百年。第四代主要傳承人是“80后”胡永剛。
胡永剛告訴記者,家中祖輩均經(jīng)營(yíng)香珠生意。他自幼學(xué)習(xí)傳統(tǒng)香品制作技藝,對(duì)香文化有著濃厚的興趣。經(jīng)過(guò)多年挖掘,胡永剛在傳承的基礎(chǔ)上掌握了獨(dú)有的制作技藝。“好運(yùn)香珠是依明代《永樂(lè)大典——醫(yī)藥集》中所出基方加減而成。胡氏古法手工制作香珠技藝從原料選取到香料炮制、研磨,再到和香、出香、鋪香、曬香、打股、窖藏等所有工序均遵循陰陽(yáng)五行、季節(jié)時(shí)令的自然規(guī)律,以五行周濟(jì)之養(yǎng)生理論,用純天然香泥做成珠狀的香料。”胡永剛對(duì)每道工序如數(shù)家珍、娓娓道來(lái)。
采訪中,胡永剛拿出一袋白色的香珠,一股幽香撲鼻而來(lái),古樸沉郁的草藥香味令人精神一振。“可別小看了這些小小的香珠。它們是采用獨(dú)有的傳統(tǒng)制香技藝制作而成,區(qū)別于單一的沉香、檀香、崖柏等有香味的珠子,歷經(jīng)了十幾道工序制作而成,質(zhì)地堅(jiān)硬,香韻層次飽滿(mǎn)豐富,具有原料天然、配方獨(dú)特、香氣濃郁的特點(diǎn)。”胡永剛介紹香珠時(shí)頗為自豪。
好運(yùn)香珠制作工藝包括修制(增香)、配伍(定韻)、煉泥(增加黏性)等工序,每一步制作都非常講究。“炮制是香材變?yōu)橄阒榈年P(guān)鍵一步,有碎、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等多種方法,其目的是去除雜質(zhì)、理其藥性。炮制得當(dāng)與否,直接影響香珠的質(zhì)量。恰當(dāng)?shù)呐谥颇軌虺浞职l(fā)揮香材的功效,并消除可能產(chǎn)生的副作用。”胡永剛說(shuō),炮制完成后,再將材料打磨成細(xì)粉,經(jīng)過(guò)配伍黏合,捶打發(fā)酵。好運(yùn)香珠采用手錘、木槌、鐵錘敲擊這一循序漸進(jìn)的捶打方式,讓香泥逐漸緊實(shí),具有韌勁。重復(fù)三至四次捶打配合發(fā)酵的過(guò)程后,香泥質(zhì)地均勻,氣味協(xié)調(diào)溫和、沉穩(wěn)敦厚,可以揉捻成珠,繼續(xù)制作。除打粉環(huán)節(jié)外,其他過(guò)程全部由手工制作而成。
“現(xiàn)在很多年輕人更喜歡用香水,對(duì)傳統(tǒng)的香文化了解不深。其實(shí),咱們中國(guó)傳統(tǒng)的香更注重內(nèi)在,更能給人以?xún)?nèi)心的寧?kù)o。”胡永剛說(shuō),為了更好地傳承傳統(tǒng)香珠制作技藝,2014年,他在白莊村創(chuàng)辦工作室制作好運(yùn)香珠,并在深圳、鄭州開(kāi)設(shè)公司進(jìn)行銷(xiāo)售。“我們的香珠產(chǎn)品以前主要制作成香囊銷(xiāo)售,但是傳統(tǒng)手藝要想開(kāi)拓新的市場(chǎng)必須不斷創(chuàng)新。”胡永剛說(shuō),近年來(lái),他開(kāi)始把香珠運(yùn)用到更多的產(chǎn)品中,比如吹香機(jī)、香氛機(jī)、空氣凈化器等,讓好運(yùn)香珠搭載現(xiàn)代化設(shè)備走進(jìn)更多家庭。
責(zé)編:翟柯 編審:陳向黨 終審:汪中東