正大蛋業(yè):讓市民吃上放心蛋__新聞頻道——漯河網(wǎng)-漯河市委、市政府唯一重點(diǎn)新聞門戶網(wǎng)

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      1. 正大蛋業(yè):讓市民吃上放心蛋

        來源:漯河日報(bào) 時間:2022-09-01 09:37:00 點(diǎn)擊: 今日評論:

            記者 齊國霞
            寬敞潔凈的現(xiàn)代化養(yǎng)雞場,雞舍內(nèi)看不到雞糞,聞不到異味,供料、供水、撿蛋、清糞、溫控全部實(shí)現(xiàn)自動化,雞蛋經(jīng)過自動清洗、殺菌、分揀、包裝后走入千家萬戶……近日,記者走進(jìn)正大蛋業(yè)(漯河)有限公司(以下簡稱正大蛋業(yè))30萬羽蛋雞場,安全、綠色的現(xiàn)代化養(yǎng)雞設(shè)施讓人驚嘆不已。
            正大集團(tuán)河南區(qū)蛋雞產(chǎn)業(yè)化副總裁、正大蛋業(yè)總經(jīng)理李興贛向記者介紹,這個蛋雞場推行“人管系統(tǒng)、系統(tǒng)管設(shè)備、設(shè)備管生產(chǎn)”的運(yùn)行模式。雞舍建立完善的自動環(huán)控系統(tǒng),通過遠(yuǎn)程控制實(shí)現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。正是有了先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備和信息傳輸系統(tǒng),每棟雞舍僅需一名飼養(yǎng)工程師即可完成全部工作。人員的縮減極大地降低了病菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖場配套除臭系統(tǒng)和雞糞加工站、污水處理站,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品綠色、生產(chǎn)無異味、無污染物排出的循環(huán)運(yùn)營模式。
            記者了解到,正大蛋業(yè)實(shí)行封閉式養(yǎng)殖,嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行疫苗接種,按照程序檢測雞群抗體,按照動檢部門要求定期送檢雞群抗體,保證雞群健康,杜絕禽流感等生物安全風(fēng)險(xiǎn)。蛋雞生產(chǎn)過程中完全不使用抗生素,確保雞蛋產(chǎn)品“無抗”,產(chǎn)品100%可回溯生產(chǎn)過程。
            在蛋雞飼養(yǎng)過程中,正大蛋業(yè)采用先進(jìn)的飼料配方,針對不同消費(fèi)群體制訂相應(yīng)營養(yǎng)配方,使雞蛋營養(yǎng)更豐富、更均衡。蛋雞糧優(yōu)選東北優(yōu)質(zhì)玉米、小麥、大豆等。多種糧食科學(xué)配比,不僅滿足了蛋雞雞體健康,還保證了雞蛋蛋清黏稠有彈性,蛋黃飽滿呈現(xiàn)金黃色,口味清香無腥味。目前,正大蛋業(yè)生產(chǎn)的放心蛋和富硒蛋供不應(yīng)求,深受消費(fèi)者歡迎。
            “30萬羽蛋雞場只是正大漯河現(xiàn)代食品300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目中的一小部分。目前,300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目正在建設(shè)中,建成后可讓更多人吃上正大的放心蛋。”李興贛說。
            2020年5月,市政府與正大集團(tuán)簽署了《正大漯河現(xiàn)代食品全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。正大集團(tuán)將以300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈為核心,打造“種養(yǎng)加銷配”國際化資源配置的全鏈條。種養(yǎng)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)安全生態(tài)綠色發(fā)展;雞糞可變廢為寶,生產(chǎn)高品質(zhì)的有機(jī)肥;污水處理站處理養(yǎng)殖尾水達(dá)到灌溉標(biāo)準(zhǔn),用于種植生產(chǎn);區(qū)域內(nèi)封閉運(yùn)作,循環(huán)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)零污染、零排放。
        責(zé)編:瘦馬  編審:陳向黨  終審:汪中東
         
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