再到南德調(diào)味品、北京牌方便面

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“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”

臨潁在食品行業(yè)用心深耕

成為全國唯一的“中國休閑食品之都”

在全省縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展綜合排序中

臨潁縣進(jìn)入全省前20名

入圍全省縣域工業(yè)30強(qiáng)

一張藍(lán)圖繪到底，一個(gè)平臺(tái)起高地

臨潁驕人成績(jī)?cè)俣纫齺硎∶疥P(guān)注

11月24日，《河南日?qǐng)?bào)》刊發(fā)整版報(bào)道聚焦臨潁

一起來看看！

以下為詳細(xì)報(bào)道：

□河南日?qǐng)?bào)記者 尹紅杰 盧松 王屹立

初冬時(shí)節(jié)，在豫中臨潁縣采訪，當(dāng)?shù)匦蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展令人嘆為觀止：

這里匯聚了消費(fèi)者耳熟能詳?shù)男蓍e食品品牌——從盼盼、親親到六個(gè)核桃、雅客，再到南德調(diào)味品、北京牌方便面；

這里打通了從田間地頭到廚房餐桌的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條——從小麥、辣椒種植到食品加工、檢驗(yàn)檢測(cè)，再到包裝罐裝、電商物流；

這里形成了齊頭并進(jìn)的六大特色產(chǎn)業(yè)集群——從烘焙膨化、飲料包裝到調(diào)味品、面制品，再到肉制品、功能性食品……

“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”。臨潁在食品行業(yè)用心深耕，成為全國唯一的“中國休閑食品之都”。2020年，該縣休閑食品產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入突破400億元，占全縣工業(yè)主營收入的三分之二，占全省食品產(chǎn)業(yè)的二十分之一。在全省縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展綜合排序中，臨潁縣進(jìn)入全省前20名，入圍全省縣域工業(yè)30強(qiáng)。

一張藍(lán)圖繪到底

圍繞“農(nóng)”字做文章，把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為食品加工優(yōu)勢(shì)

11月22日，走進(jìn)位于臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的頤海海底撈調(diào)味品項(xiàng)目基地，全自動(dòng)火鍋底料生產(chǎn)線上只有寥寥幾名工人，各種原料從密閉管道運(yùn)輸，又在兩層樓高的密閉大鍋里炒制，最后通過管道輸送出來，變成一袋袋精美火鍋底料。

這里是頤海食品有限公司在臨潁總投資15億元、年產(chǎn)40萬噸調(diào)味品的生產(chǎn)基地。公司負(fù)責(zé)人介紹，項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，將成為頤海公司在國內(nèi)規(guī)模最大、工藝最先進(jìn)的火鍋底料生產(chǎn)基地，為全國各地的海底撈門店提供原料，每年可實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入50億元。

臨潁縣種植有40萬畝優(yōu)質(zhì)小辣椒和4萬畝優(yōu)質(zhì)大蒜，這是促使頤海海底撈項(xiàng)目落戶的重要原因。“這兩年我們選育了最適合臨潁土地的辣椒品種，大力推廣‘5G+智慧辣椒種植’技術(shù)，每畝收入5300元，比傳統(tǒng)種植每畝多收入1500元。”臨潁辣椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人王偌飛高興地說，火紅的辣椒給農(nóng)民帶來了好日子。

作為典型平原農(nóng)業(yè)縣，臨潁縣最大的潛力和優(yōu)勢(shì)就是“農(nóng)”：全縣耕地88萬畝，糧食年產(chǎn)量近60萬噸，是國家糧食核心區(qū)產(chǎn)糧大縣；年出欄生豬130多萬頭，被確定為全國生豬調(diào)出大縣；創(chuàng)成省級(jí)辣椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是豫中南地區(qū)最大的小辣椒種植和交易基地。

“縣委、縣政府在謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，圍繞‘農(nóng)’字做文章，確定了休閑食品產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位，一任接著一任干，把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為食品加工優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣向工業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變。”臨潁縣委書記劉少宏語氣堅(jiān)定。

五年規(guī)劃見證“休閑食品之都”的發(fā)展歷程。從臨潁縣“十五”規(guī)劃到“十四五”規(guī)劃，25年時(shí)間，工業(yè)強(qiáng)縣是貫穿其中的一條主線，而休閑食品產(chǎn)業(yè)更是其中最閃亮的“珍珠”。

臨潁縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到3.8∶1，遠(yuǎn)高于全國平均水平。“小麥、辣椒、肉類、蛋禽等從田間地頭到廚房餐桌形成全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為工業(yè)產(chǎn)品，農(nóng)民轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)工人，提高了農(nóng)業(yè)綜合效益。”臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)管委會(huì)主任吳祥杰說。

漯河居中原之中，以食聞名。隨著食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，物流業(yè)有了廣闊的市場(chǎng)空間。其中，以雙匯物流為引領(lǐng)的冷鏈物流輻射全國，大象物流、金順物流闊步邁進(jìn)全國冷鏈物流百強(qiáng)行列，年農(nóng)產(chǎn)品和食品物流貨運(yùn)量200多萬噸，為臨潁縣休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

優(yōu)質(zhì)的種植基地、完善的物流業(yè)、便利的交通優(yōu)勢(shì)，讓臨潁縣休閑食品企業(yè)頗為省心。漯河晉江福源食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)副總經(jīng)理宋長(zhǎng)浩說：“這里有食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中完善的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，我們的產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)就能輻射覆蓋周邊多個(gè)省份。”

一個(gè)平臺(tái)起高地

以產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為載體，打造完善豐滿的休閑食品產(chǎn)業(yè)塊狀集群

最近，南街村集團(tuán)方便面廠完成“退城進(jìn)園”，搬遷到臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，并實(shí)現(xiàn)了改造升級(jí)。“原來10萬包方便面生產(chǎn)線需要24名工人，現(xiàn)在20萬包生產(chǎn)線只需19人，產(chǎn)能翻一番，人工成本卻大大減少。”南街村集團(tuán)公司總經(jīng)理竇彥森介紹，膠印廠、包裝廠和調(diào)味品公司也將集中到縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，在享受園區(qū)完善配套服務(wù)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)化改造，贏取更大發(fā)展空間。

大產(chǎn)業(yè)需要大平臺(tái)。緊抓省委、省政府產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇，2009年，臨潁縣在縣城北部規(guī)劃了23.72平方公里的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，按照“多規(guī)合一”要求，推動(dòng)道路、管網(wǎng)、生態(tài)綠地、污水處理、集中供熱等基礎(chǔ)設(shè)施全覆蓋，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)載體。

驅(qū)車行駛在臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，親親、六個(gè)核桃、美國嘉吉、雅客食品、海底撈、嘉美制罐等知名企業(yè)不時(shí)映入眼簾。“食品企業(yè)的集聚，膨脹了產(chǎn)業(yè)規(guī)模、完善了產(chǎn)品體系，形成了區(qū)域品牌效應(yīng)和規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”吳祥杰說。

打造產(chǎn)業(yè)高地，釋放企業(yè)潛能。休閑食品產(chǎn)業(yè)具有一定規(guī)模后，臨潁縣鼓勵(lì)支持同一產(chǎn)業(yè)間不同企業(yè)、上下游企業(yè)之間配套協(xié)作、互補(bǔ)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效，聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

河南福貞金屬包裝有限公司是一家臺(tái)資企業(yè)，2018年入駐臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。站在企業(yè)二樓參觀通道，俯瞰2片式易拉罐生產(chǎn)線，只見從進(jìn)料到成品打包，整個(gè)生產(chǎn)過程全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。“為滿足飲料企業(yè)生產(chǎn)需求，我們引進(jìn)了具有世界先進(jìn)水平的制罐生產(chǎn)線，年產(chǎn)易拉罐2.8億只。”公司行政部負(fù)責(zé)人郭靜介紹，產(chǎn)品除了供應(yīng)河南周邊省份的王老吉等知名企業(yè)外，今年開始就近為頤海海底撈項(xiàng)目供貨。

同在臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)，漯河晉江福源食品工業(yè)有限公司與上游的兩個(gè)企業(yè)合作，完成了產(chǎn)品的包膜和紙箱“零物流成本”采購；臨潁縣建成的豫中辣椒產(chǎn)業(yè)園，年交易額突破20億元，滿足頤海海底撈等本地食品企業(yè)所需……

獨(dú)木難成林，一花不是春。在該縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，各種規(guī)模、各種業(yè)態(tài)、各種類型的休閑食品企業(yè)“百花齊放”，彼此競(jìng)爭(zhēng)但更注重聯(lián)動(dòng)，他們相鄰建廠、管道互通、檢測(cè)共享、物流零成本，不出園區(qū)輕松完成產(chǎn)業(yè)鏈上下游所有對(duì)接，形成生機(jī)勃勃的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

“一號(hào)工程”引鳳來

精準(zhǔn)繪制招商圖譜，形成“建好一個(gè)、帶來一批”的磁場(chǎng)效應(yīng)

24年前，在朋友的引薦下，漯河聯(lián)泰食品有限公司抱著試試看的態(tài)度，千里迢迢從福建來到臨潁落戶。如今，企業(yè)立足于休閑食品加工，還在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)土地，建起了種植基地和葡萄主題園區(qū)休閑觀光產(chǎn)業(yè)，成了年產(chǎn)值3億多元的行業(yè)龍頭。

“企業(yè)能掙錢、群眾不找事、部門服務(wù)好。”談起企業(yè)在臨潁經(jīng)營多年的直觀感受，漯河聯(lián)泰食品有限公司常務(wù)副總張靜直抒胸臆。

“墻內(nèi)事情企業(yè)辦，墻外事情我來辦。”臨潁縣黨員干部把自身定位為當(dāng)好企業(yè)的“聯(lián)絡(luò)員”“宣傳員”“服務(wù)員”。“萬人助萬企”活動(dòng)開展以來，黨政“一把手”帶頭奔赴項(xiàng)目一線、入企走訪，幫助解決用工、技術(shù)創(chuàng)新、人才引進(jìn)等難題，為企業(yè)營造發(fā)展的“碧水藍(lán)天”，讓企業(yè)在市場(chǎng)大潮中“海闊憑魚躍”。

深化“放管服”改革，高效推進(jìn)“最多跑一次”“企業(yè)開辦時(shí)間3天辦妥”……臨潁縣一系列重大改革舉措，提升了服務(wù)企業(yè)效能。其中，創(chuàng)新推出“項(xiàng)目預(yù)審批”機(jī)制，有效破解“項(xiàng)目等地”難題，項(xiàng)目開工時(shí)間平均提前100多天，養(yǎng)元六個(gè)核桃、華潤(rùn)怡寶等一批重大項(xiàng)目從開工到投產(chǎn)僅用6個(gè)月，創(chuàng)造了項(xiàng)目建設(shè)“臨潁加速度”。

優(yōu)秀的營商環(huán)境，已成為臨潁的品牌和名片。2020年，在全省縣（市）營商環(huán)境排名中，臨潁縣居第10位。

休閑食品的巨大消費(fèi)市場(chǎng)在中西部地區(qū)。口口相傳下，閩商競(jìng)相來到臨潁。“我們剛來時(shí)，這里只有兩家福建企業(yè)，現(xiàn)在發(fā)展到32家。”張靜掰著手指頭說，“這些年光我們招引的閩商、公司員工在當(dāng)?shù)匦罗k企業(yè)就有10家以上。”

企業(yè)聚集在一個(gè)區(qū)域，生產(chǎn)的都是休閑食品，帶來的是競(jìng)爭(zhēng)還是成長(zhǎng)？“閩商扎堆，帶來的是抱團(tuán)發(fā)展。”2003年從福建落戶臨潁的河南豪峰食品有限公司負(fù)責(zé)人盧國香舉例說，白糖等原材料采購時(shí)，幾十家企業(yè)集中采購的成本會(huì)比單個(gè)企業(yè)小得多。

以商招商是臨潁縣休閑食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的一個(gè)實(shí)用招數(shù)，精準(zhǔn)招商則是臨潁縣開放招商的一個(gè)鮮明標(biāo)識(shí)。

“不是食品產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不要，不是億元以上的項(xiàng)目不要，不是名牌名企的不要，不是行業(yè)百強(qiáng)的不要。”劉少宏介紹，臨潁縣堅(jiān)持把招商引資作為經(jīng)濟(jì)工作“一號(hào)工程”，精準(zhǔn)繪制招商圖譜，堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)形成區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì)，在食品行業(yè)叫響了“投資中原、首選臨潁”的良好口碑。

目前，臨潁縣擁有規(guī)模以上休閑食品企業(yè)120多家，60%集中在產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，休閑食品日產(chǎn)能9000噸，產(chǎn)品涵蓋8大類2000多個(gè)品種，成為中部地區(qū)休閑食品產(chǎn)銷量最大的產(chǎn)業(yè)基地。

一馬爭(zhēng)先闖高端

謀劃實(shí)施重大項(xiàng)目，搶占高端食品產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)

河南中大恒源生物科技股份有限公司展廳入口，公司副總經(jīng)理謝紅霞展示了一款名為“小暖與姜來”的飲料，“這是一款以姜黃素為主要原料制成的功能性飲品，能保護(hù)肝臟、提高免疫力，受到年輕人青睞，在高鐵上很暢銷”。

中大恒源是亞洲最大的天然色素提取生產(chǎn)企業(yè)，多項(xiàng)技術(shù)領(lǐng)跑行業(yè)，是國內(nèi)48項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者。“我們的產(chǎn)品應(yīng)用到巧克力豆、果汁飲料、火腿腸、服裝、保健食品等方面，帶動(dòng)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)向功能化、營養(yǎng)化、大健康、高附加值方向加速升級(jí)。”謝紅霞自豪地說。

綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)安全的食品，是未來消費(fèi)市場(chǎng)的需求主流。

春江水暖鴨先知，對(duì)市場(chǎng)敏感的企業(yè)動(dòng)起來了：漯河晉江福源公司新開發(fā)了盼盼土司包、三明治包等早餐包，進(jìn)軍主食市場(chǎng)；南街村集團(tuán)推出鮮食面系列產(chǎn)品，贏得快消市場(chǎng)份額；瑪士撒拉公司生產(chǎn)特殊醫(yī)學(xué)用途食品，滿足住院患者的營養(yǎng)需要……凸顯產(chǎn)品特色，減少同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，搶占空白市場(chǎng)，日益成為臨潁休閑食品企業(yè)的共識(shí)。

超前謀劃占先機(jī)，為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的政府動(dòng)起來了：臨潁堅(jiān)持“項(xiàng)目為王、工業(yè)強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略，加快千億工業(yè)新城建設(shè)，重點(diǎn)構(gòu)建以休閑食品產(chǎn)業(yè)為核心，板材家居、綠色裝配式建筑、精密制造3個(gè)產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。“‘十四五’期間，我們謀劃實(shí)施休閑食品項(xiàng)目6類166個(gè)，總投資861億元，推動(dòng)休閑食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”劉少宏意氣風(fēng)發(fā)地表示，特別是新規(guī)劃了“臨潁縣現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園”，主要招引入駐功能性食品、保健類食品等高端食品企業(yè)，努力打造超百億高端食品產(chǎn)業(yè)集群。

受地域和空間限制，臨潁縣在招引高層次人才、建設(shè)高端研發(fā)中心、留住技術(shù)工人等方面存在先天短板。如何揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短？

招引頭部企業(yè)，提高休閑食品產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。先后培育引進(jìn)世界500強(qiáng)企業(yè)美國嘉吉、國內(nèi)最大的蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)養(yǎng)元六個(gè)核桃、飲用水行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)華潤(rùn)怡寶、休閑糖果龍頭企業(yè)雅客食品等，目前臨潁縣有知名休閑食品企業(yè)50余家，是中部地區(qū)名企名牌集聚最多和名優(yōu)休閑食品產(chǎn)量最大的產(chǎn)業(yè)基地。

借智借勢(shì)搞科研，提升核心產(chǎn)品引領(lǐng)力。政府牽線搭橋，鼓勵(lì)企業(yè)在臨潁自建研發(fā)中心，在杭州、鄭州等中心城市建“科創(chuàng)飛地”，與科研院校合作轉(zhuǎn)化研發(fā)成果。同時(shí)，吸引臨潁籍退休科研專家，回鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。目前，臨潁縣引進(jìn)院士2名、頭部專家4名，開展校企合作30多家，轉(zhuǎn)化科技成果210多項(xiàng)、開發(fā)新產(chǎn)品300多種。

做火電商銷售，線上線下聯(lián)動(dòng)贏市場(chǎng)。河南豪峰食品有限公司實(shí)施“電商突破戰(zhàn)略”，已成為國內(nèi)烘焙食品電商前三強(qiáng)。在臨潁，還有更多的休閑食品企業(yè)開通電商直播和線上銷售，并將之打造成新的盈利點(diǎn)。

以集群發(fā)展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，以創(chuàng)新發(fā)展提升價(jià)值鏈，以融合發(fā)展打造供應(yīng)鏈，“三鏈同構(gòu)”推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)邁向中高端，全力打造縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展高質(zhì)量標(biāo)桿，臨潁，砥礪奮進(jìn)不停歇！