“我們的產(chǎn)品主要有漢方新養(yǎng)系列、食尚沖飲系列、功能營養(yǎng)系列等六大類200余個品種；開發(fā)了季節(jié)性、功效性的食養(yǎng)產(chǎn)品；目前已儲備了二十余種產(chǎn)品，將于今年推向市場。”6月30日，河南大樹食品科技有限公司總經(jīng)理王麗軍說。
作為中原食品實驗室協(xié)同創(chuàng)新單位，該公司始終堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展不動搖，致力于“食藥同源”健康代餐的傳承和創(chuàng)新，將“食藥同源”理念融入公司產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)，為公司構(gòu)建一流創(chuàng)新生態(tài)賦予了強勁動能。近年來，該公司被評為國家級高新技術(shù)企業(yè)、河南省“專精特新”中小企業(yè)等，是中原食品實驗室協(xié)同創(chuàng)新中心。
河南大樹食品科技有限公司的發(fā)展壯大是郾城區(qū)向“新”而行、以“質(zhì)”致遠(yuǎn)、推動高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐。近年來，郾城區(qū)以大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力為抓手，深入踐行市委、市政府的要求，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，推動形成符合郾城定位、彰顯創(chuàng)新優(yōu)勢、厚植綠色底色、深化區(qū)域協(xié)同、充滿發(fā)展活力的新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展格局。
6月30日，在郾城區(qū)龍江西路河南益恒源生物科技有限公司年產(chǎn)5萬噸塔格糖生產(chǎn)項目現(xiàn)場，工作人員正在對機器進(jìn)行最后調(diào)試，預(yù)計7月上旬即可全面投產(chǎn)。
據(jù)了解，該項目主要生產(chǎn)塔格糖、生物醇糖等代糖產(chǎn)品，在飲料、乳制品、烘焙等領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊，全部建成后將打造成我國技術(shù)領(lǐng)先、規(guī)模最大的塔格糖研發(fā)生產(chǎn)高地，有助于推進(jìn)郾城區(qū)食品產(chǎn)業(yè)賦能升級。“目前，塔格糖的售價為每噸16萬元。正式投產(chǎn)后，每噸塔格糖售價可降至10萬元以下。”該公司總經(jīng)理郭俊言告訴記者，塔格糖作為第六代代糖產(chǎn)品，甜度是蔗糖的92%，具有降血糖、改善腸道菌群、抗齲齒等功能，是天然健康的功能性食用糖，2014年被國家批準(zhǔn)為新食品原料。為了推動塔格糖的應(yīng)用和發(fā)展，該公司與中原食品實驗室緊密合作，已成功研發(fā)出塔格糖蘇打水、塔格糖烘焙蛋糕、塔格糖沙棘汁、塔格糖刺梨汁、塔格糖木瓜飲料等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅豐富了市場選擇，還贏得了良好的口碑。“我們積極參加各類食品博覽會和展會，取得了顯著成效。”郭俊言說。
位于郾城先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)的漯河豫鼎源食品工業(yè)有限公司是一家集淀粉類產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、研發(fā)于一體的企業(yè)，產(chǎn)品有土豆粉、川粉、紫薯粉、高端紅薯粉條、即食酸辣粉、自熱火鍋、爆汁苕皮串等。經(jīng)過多年發(fā)展，該公司已成為中國濕粉條行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草修訂者。“與中原食品實驗室建立合作后，公司的幾款新產(chǎn)品得到了消費者的一致認(rèn)可，產(chǎn)品銷量成倍增長。”該公司董事長曹現(xiàn)立介紹，2022年中原食品實驗室掛牌成立后，作為和中原食品實驗室僅一路之隔的食品企業(yè)，漯河豫鼎源食品工業(yè)有限公司把握機遇，在郾城區(qū)有關(guān)部門牽線搭橋下，與中原食品實驗室簽約。中原食品首席科學(xué)家任發(fā)政院士多次到該公司，在技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā)、和品質(zhì)提升等方面進(jìn)行指導(dǎo)，為公司解決了濕粉條保濕保鮮、提高產(chǎn)品質(zhì)保期等技術(shù)難題，幫助公司成功開發(fā)出健康、方便的零號沖泡速食粉產(chǎn)品，從根本上改變了傳統(tǒng)土豆粉繁瑣的食用方式，大大增強了食用方便性。“未來，我們將持續(xù)與中原食品實驗室合作，不斷增強粉條類產(chǎn)品的食用便捷性，在實現(xiàn)產(chǎn)品差異化的同時提升公司市場競爭力，讓國人吃上放心的土豆粉，打造食品界新標(biāo)桿。”曹現(xiàn)立說。
圍繞健康食品、生物醫(yī)藥、化工新材料三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，郾城區(qū)交出了亮眼的成績單。日前，河南省工信廳印發(fā)2024年河南省數(shù)字領(lǐng)航企業(yè)和中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿名單，漯河市共6家入選。其中，位于郾城區(qū)的漯河微康生物科技有限公司（以下簡稱微康生物）等兩家企業(yè)被認(rèn)定為河南省中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿。目前，該區(qū)國家級高新技術(shù)企業(yè)達(dá)46家，入庫創(chuàng)新型中小企業(yè)96家，入庫科技型中小企業(yè)81家。金晟面業(yè)等4家企業(yè)成為國家兩化融合貫標(biāo)企業(yè)，微康生物等10家企業(yè)被認(rèn)定為省級“專精特新”企業(yè)。其中，微康生物被認(rèn)定為國家級“綠色工廠”，漯河泰格醫(yī)藥科技有限公司被認(rèn)定為河南省技術(shù)先進(jìn)型服務(wù)企業(yè)，微康生物牽頭的河南省益生菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體被認(rèn)定為省級創(chuàng)新聯(lián)合體。
“下一步，郾城區(qū)將持續(xù)發(fā)揮新質(zhì)生產(chǎn)力標(biāo)桿企業(yè)示范引領(lǐng)作用，輻射帶動健康食品、生物醫(yī)藥等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈群數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化水平整體提升，培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，不斷推進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程，為現(xiàn)代化漯河‘三城’建設(shè)作出新的更大貢獻(xiàn)。”郾城區(qū)委副書記、區(qū)長李占賓表示。
責(zé)編：翟柯 編審：陳向黨 終審：王崢
