讓漯河味道香飄世界

五月的漯河，滿城飄香。這座被冠以“中國(guó)食品名城”的城市，正以一場(chǎng)饕餮盛宴——第二十二屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)為窗口，向世界展示中國(guó)食品工業(yè)的蓬勃?dú)庀?。從沙澧河畔到?guó)際展臺(tái)，從傳統(tǒng)名品到創(chuàng)新科技，漯河正以“世界眼光”擘畫藍(lán)圖，讓“河南味道”走向全球，讓世界餐桌飄滿“中國(guó)風(fēng)味”。

作為首家中國(guó)食品名城，漯河的發(fā)展史堪稱中國(guó)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的縮影。這里不僅孕育了雙匯、衛(wèi)龍、南街村等享譽(yù)全球的食品品牌，還構(gòu)建了從原料種植到精深加工、從冷鏈物流到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。在強(qiáng)大的食品工業(yè)支撐下，食博盛會(huì)大放異彩，規(guī)模一年比一年大，效果一年比一年好。本屆食博會(huì)上，中原食品實(shí)驗(yàn)室的科研成果發(fā)布，供應(yīng)鏈選品會(huì)的精準(zhǔn)對(duì)接，將展示漯河從“制造”向“智造”的跨越。京東、抖音、小紅書等頭部電商企業(yè)的首次參展，將使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合，“漯河智造”的創(chuàng)新活力轉(zhuǎn)化為食品工業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力。

以食為媒搭建全球貿(mào)易橋梁。本屆食博會(huì)以“世界眼光 中國(guó)經(jīng)典 河南名品”為主題，傾力搭建開(kāi)放性展會(huì)平臺(tái)，將有力促進(jìn)國(guó)內(nèi)食品流通；突出國(guó)際化特色，專門設(shè)置了國(guó)際食品展區(qū)，其中包括設(shè)主賓國(guó)馬來(lái)西亞專區(qū)、有關(guān)國(guó)家主題館以及國(guó)際綜合展區(qū)，來(lái)自馬來(lái)西亞、法國(guó)、泰國(guó)、印尼、匈牙利等12個(gè)國(guó)家的50多家企業(yè)超千種商品將亮相食博會(huì)。國(guó)際展商帶來(lái)的不僅是商品，還是不同文明的飲食文化。主賓國(guó)推介會(huì)的舉辦，投資政策的解讀，將使食博會(huì)超越單純的商貿(mào)平臺(tái)，成為促進(jìn)“一帶一路”經(jīng)貿(mào)合作的紐帶。尤其值得關(guān)注的是，在當(dāng)前復(fù)雜多變的國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)下，大力發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)造更多消費(fèi)場(chǎng)景，拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，是循環(huán)擢轉(zhuǎn)貿(mào)易大盤，促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)的有力抓手。海外商會(huì)的深度參與，標(biāo)志著食博會(huì)正從區(qū)域性展會(huì)邁向高端化、國(guó)際化，為中國(guó)食品企業(yè)走出去開(kāi)辟高效通道。

豎起中國(guó)食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。歷經(jīng)二十多年的精心培育，食博會(huì)從僅有100多個(gè)展位的首屆中原食品節(jié)，由小到大、由弱到強(qiáng)，成長(zhǎng)為高能級(jí)、高價(jià)值、高黏性的全國(guó)知名大型綜合性展會(huì)，被譽(yù)為中國(guó)食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。本屆食博會(huì)將舉辦2025中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展暨新趨勢(shì)新技術(shù)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力，高標(biāo)準(zhǔn)、全方位展示食品行業(yè)最新理論成果和發(fā)展方向，為參會(huì)人員帶來(lái)一場(chǎng)學(xué)術(shù)盛宴；聚焦產(chǎn)學(xué)研深度融合，發(fā)布食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行信息、科研成果、最新產(chǎn)品等，為行業(yè)發(fā)展注入思想動(dòng)能，激發(fā)創(chuàng)業(yè)投資發(fā)展活力。

沙澧兩河奔流不息，食品名城活力永續(xù)。站在新的起點(diǎn)，漯河正以食博會(huì)為支點(diǎn)，全力撬動(dòng)中國(guó)食品工業(yè)的全球化進(jìn)程，讓“世界餐桌”飄滿創(chuàng)新味、文化味、中國(guó)味。這既是對(duì)“民以食為天”的當(dāng)代詮釋，更是“構(gòu)建人類命運(yùn)共同體”理念在食品領(lǐng)域的生動(dòng)實(shí)踐。未來(lái)，隨著漯河味道香飄世界，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)將寫下更輝煌的篇章。
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：盧子璋