大河網(wǎng)訊(記者 劉曉明)12月22日,中國太行第三屆紅薯粉條文化節(jié)暨裴寨新村喬遷10周年慶典在輝縣市裴寨社區(qū)廣場舉行。活動現(xiàn)場,數(shù)千紅薯種植戶、生產(chǎn)加工企業(yè)代表、客商代表與裴寨村父老鄉(xiāng)親一道,共同慶祝這一熱鬧的盛會。
濃郁的喜悅洋溢在家家戶戶,慶典上裴寨村民們敲鑼打鼓,編排了系列精彩節(jié)目,以此慶祝來之不易的幸福生活。
活動上,輝縣市張村鄉(xiāng)祖祖輩輩流傳下來的紅薯粉條手工技藝成為一大亮點。白色的紅薯粉芡導(dǎo)入大缸內(nèi),加上熱水調(diào)制,經(jīng)過三四個大漢反復(fù)揉搓,直到紅薯粉芡均勻吸收水分,形成無疙瘩、不粘手、能拉絲的光滑柔軟面團。漏粉師傅將揉好的面團放進特制的漏勺內(nèi),一根根銀線便直墜熱氣騰騰的大鍋......精湛的手工技藝讓不少參觀者贊不絕口。
新鄉(xiāng)市人民政府副市長李瑞霞在致辭中表示,裴寨社區(qū)是美麗鄉(xiāng)村、富裕鄉(xiāng)村的典型代表,更是裴春亮書記服務(wù)人民、奉獻祖國志愿精神的培育沃土。近年來,裴春亮同志始終不忘鄉(xiāng)親鄉(xiāng)情,帶領(lǐng)群眾共同致富奔小康,是新鄉(xiāng)市農(nóng)村基層干部的代表,是社會主義新農(nóng)村建設(shè)中涌現(xiàn)出來的先進典型。
李瑞霞介紹,牧野人民立足自身實際,結(jié)合土壤特性,選準紅薯種植及加工粉條這一特色產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)合作社發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,打造品牌,形成了獨具地方特色的“紅薯產(chǎn)業(yè)”,走出了一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路,為農(nóng)民朋友找到了增收致富的新途徑。
輝縣市裴寨社區(qū)黨總支書記、裴寨村黨支部書記兼村委會主任裴春亮表示,為全面升級改造裴寨村文化、綠化、美化等方面軟硬環(huán)境,決定再次為村里捐資1000萬元,進一步發(fā)展工商業(yè)、綠色高效農(nóng)業(yè)和紅色旅游,把裴寨社區(qū)打造成為豫北太行特色小鎮(zhèn),讓大家的生活環(huán)境更優(yōu)美、生活條件更優(yōu)越、掙錢的門路更寬廣。
活動儀式上,裴寨村表彰了在脫貧攻堅過程中做出突出貢獻的模范人物,鼓勵他們再接再厲,為進一步建設(shè)社會主義新農(nóng)村貢獻力量。同時,為進一步拓寬銷售渠道,張村鄉(xiāng)尚品種植專業(yè)合作社與相關(guān)客商舉行了簽約儀式。
據(jù)了解,在裴春亮的帶領(lǐng)下,昔日土薄石厚、十年九旱、靠天吃飯的裴寨村悄然蛻變,如今成為了“村莊美、村民富、村風好”的全國聞名美麗鄉(xiāng)村,先后獲得“省級衛(wèi)生社區(qū)”“河南省美麗鄉(xiāng)村建設(shè)標準化示范區(qū)”“河南省文明村鎮(zhèn)”“全國鄉(xiāng)村旅游模范村”“全國文明村”等榮譽稱號。