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        高脂飲食到底多傷身

        來源:漯河日報 時間:2017-03-20 08:23:00 點擊: 今日評論:

          大腦變慢。研究發(fā)現(xiàn),高脂飲食中游離的飽和脂肪酸會導(dǎo)致血腦屏障中的蛋白轉(zhuǎn)運體數(shù)量下降,使海馬體和大腦皮層缺乏葡萄糖,出現(xiàn)注意力不集中、反應(yīng)遲鈍等問題。

          干擾代謝。高脂肪飲食易誘發(fā)代謝紊亂,導(dǎo)致糖尿病、肥胖等代謝性疾病。

          導(dǎo)致肝病。高脂肪食物中的脂質(zhì)會遷移至肝臟,與肝組織中的細(xì)胞作用,引發(fā)一系列肝病,比如脂肪性肝病就是由于攝取過多的脂肪、糖,加上缺乏運動造成的。

          引發(fā)炎癥。高脂肪食物是誘發(fā)炎癥的關(guān)鍵因素之一。高脂飲食導(dǎo)致的肥胖,通常伴隨一系列疾病,如Ⅱ型糖尿病、心血管疾病等。

          傷心血管。長期吃高脂肪食物,容易導(dǎo)致血液黏稠、血脂高,誘發(fā)血管壁粥樣硬化斑塊、血栓,致使管腔變窄、變細(xì),血流緩慢,機(jī)體器官缺氧、缺血等。

          誘發(fā)癌癥。高脂肪、高熱量的飲食也易誘發(fā)乳腺癌、腸癌、胃癌、食管癌等。研究發(fā)現(xiàn),青春期女孩食用高脂肪飲食會增加患乳腺癌的風(fēng)險,并加速發(fā)病進(jìn)程。高脂肪飲食會擾亂腸道內(nèi)的菌群,進(jìn)而引發(fā)腸癌。

          
                                                                                                                                   責(zé)任編輯:翟柯

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