11月29日上午,由市總工會、市人力資源和社會保障局、市商務局主辦,郾城區(qū)總工會、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會承辦的全市首屆烹飪技能大賽決賽舉行。市人大常委會副主任、市總工會主席陳平出席。
陳平在致辭中說,舉辦烹飪技能大賽,對促進全市餐飲行業(yè)技術交流,弘揚漯河美食文化,提高餐飲業(yè)技術水平和服務質量,推進餐飲業(yè)轉型升級,全面提升餐飲業(yè)職工的技能素質具有重要作用。他希望通過此次大賽,我市大批廚師在繼承傳統(tǒng)烹飪文化的基礎上,突出創(chuàng)新,提高烹飪文化品位和烹飪技術含量,為樹立漯河餐飲品牌,進一步豐富中國食品名城內涵做出貢獻。
據(jù)悉,全市首屆烹飪技能大賽是全市職工“踐行新理念、建功十三五”主題勞動競賽活動的一項重要內容,共有30多名選手進入決賽。(左素莉)
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