自從進(jìn)入12月份以來(lái)，舞陽(yáng)縣侯集二中學(xué)生食堂進(jìn)行了創(chuàng)新嘗試——全校學(xué)生實(shí)行包餐制度，初見成效，深受學(xué)校師生及社會(huì)的好評(píng)。

　　一直以來(lái)，學(xué)生的就餐問(wèn)題是大家最關(guān)心的問(wèn)題之一，由于初中學(xué)生的健康飲食知識(shí)較為缺乏，自我保護(hù)能力較弱，不懂得如何合理分配自己的就餐費(fèi)，學(xué)生吃 飯饑一頓，飽一頓，就象六年級(jí)孫博同學(xué)所說(shuō)的，“前兩天花太猛了，到周三就沒(méi)有了伙食費(fèi)”。這種情況嚴(yán)重影響了學(xué)生的身心健康和發(fā)展。為了關(guān)注學(xué)生的健康 成長(zhǎng)，讓學(xué)生在校期間吃得飽、吃得更有營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)廣大學(xué)生家長(zhǎng)的強(qiáng)烈要求，并借鑒其他學(xué)校的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，實(shí)行了包餐制。

　　學(xué)生食堂專門從北舞渡鎮(zhèn)請(qǐng)來(lái)一位剛剛退休的大廚師來(lái)執(zhí)掌大勺，并精心設(shè)計(jì)了一周內(nèi)的伙食供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，每餐都有餅類、飯類、湯類、蔬菜類多種多樣的品種供 應(yīng)；同時(shí)為了更好地保障包餐制的落實(shí)，制訂了學(xué)校校長(zhǎng)、班主任陪餐制，和學(xué)生同坐一張餐桌，同吃一鍋飯，確保飯菜質(zhì)量；食堂確保學(xué)生飯菜的多樣化、營(yíng)養(yǎng)化 ；學(xué)生吃多少零多少，吃飽為止，禁止浪費(fèi)；家長(zhǎng)可以隨時(shí)到校餐廳察看監(jiān)督，并隨同自己的學(xué)生一起免費(fèi)就餐。

　　一個(gè)月來(lái)，學(xué)校通過(guò)實(shí)行學(xué)生食堂包餐制，學(xué)生吃飯每日三餐合理搭配，根據(jù)個(gè)人飯量大小，一碗不夠吃的，再回一碗，兩個(gè)饅頭吃不飽，再拿一個(gè)。一個(gè)饅頭 吃不完，掰成兩半，吃半個(gè)。學(xué)生飯菜質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)反饋給學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校在第一時(shí)間和食堂老板進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。亂拋亂扔饃頭的現(xiàn)象不見了，隨地亂倒剩飯剩 菜的現(xiàn)象絕跡了。

　　學(xué)生吃過(guò)飯后，餐桌上邊及地面基本保持干凈整潔，減少了炊工人員打掃衛(wèi)生的工作強(qiáng)度。各班學(xué)生飯碗飯盒分別擺放在干凈的碗架上邊。

　　另外，往常的學(xué)生家長(zhǎng)到校送飯，圍堵學(xué)校大門；飯后，校門口隨地潑倒飯菜，秩序混亂，等等不良現(xiàn)象基本絕跡。保證了校門口周圍環(huán)境衛(wèi)生。

　　學(xué)校實(shí)行學(xué)生食堂包餐制，使得每個(gè)學(xué)生吃飽，吃的好，營(yíng)養(yǎng)趨向合理，減少了糧食浪費(fèi)，養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，便于學(xué)生身心健康發(fā)展，深受教師、學(xué)生、 家長(zhǎng)及社會(huì)的好評(píng)。
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