食品安全聯(lián)系著千家萬戶，一條產(chǎn)業(yè)鏈更是牽扯到政府、企業(yè)方方面面。保障這條產(chǎn)業(yè)鏈條不出安全漏洞，守衛(wèi)人民群眾舌尖上的安全，科技創(chuàng)新發(fā)揮著重要作用。十九大報告中指出加強國家創(chuàng)新體系建設，強化戰(zhàn)略科技力量，加強對中小企業(yè)創(chuàng)新的支持，促進科技成果轉(zhuǎn)化。在我們食品名城漯河，科研人員正在為食品安全配套產(chǎn)品攻關(guān)研發(fā)。

　　中國食品企業(yè)有幾十萬家，食品工業(yè)總量龐大，隨著中國食品產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，潤滑油作為食品加工及包裝設備的關(guān)鍵產(chǎn)品成為了食品企業(yè)關(guān)心的熱點之一。確保全過程的食品安全工作，從源頭上避免食品安全事件的發(fā)生關(guān)乎人民福祉、社會穩(wěn)定。由于食品加工及包裝在整個產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)極其重要的地位，食品級潤滑油（脂）的安全使用成為了潛在影響食品安全的一個重要環(huán)節(jié)。如何保障這一環(huán)的安全性，適用性，卻需要不斷的創(chuàng)新。十九大報告中提出加快建設創(chuàng)新型國家，在我們食品名城漯河，科研人員也有了方向和動力。

　　河南倍佳潤滑科技股份有限公司科研人員萬少帥:國內(nèi)食品級潤滑油一直被國外品牌所壟斷 為了改變這一現(xiàn)狀 我們針對這些問題進行了研究攻克 在今年八月份我們終于通過了國際雙認證 真正實現(xiàn)了國內(nèi)食品級潤滑油零的突破 習近平同志在十九大報告中指出加快建設創(chuàng)新型國家要瞄準世界科技前沿 強化基礎(chǔ)研究實現(xiàn)前瞻性基礎(chǔ)研究引領(lǐng)性原創(chuàng)成果重大突破 對我們來說既是動力 又是壓力 接下來我們將繼續(xù)在潤滑油這一領(lǐng)域與國外先進技術(shù)進行對接 實現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為中國由制造大國向制造強國保駕護航 另外我們還計劃明年還要在特種潤滑油方面實現(xiàn) 取得新的突破

　　十九大報告提出倡導創(chuàng)新文化，強化知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、保護、運用。培養(yǎng)造就一大批具有國際水平的戰(zhàn)略科技人才、科技領(lǐng)軍人才、青年科技人才和高水平創(chuàng)新團隊。有了國家的重視和支持，對于87年僅有三年研發(fā)工作經(jīng)驗的科研人員田文來說，有了很大的鼓舞。

　　河南倍佳潤滑科技股份有限公司科研人員田文:特別是習近平同志在報告中指出 創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力 是建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的戰(zhàn)略支撐 這些肯定了科技工作的重要地位 為我們科技工作者指明了方向 作為一名基層科技工作者 在今后的工作中 我們一定要按照十九大報告的要求 做好特種潤滑油的研發(fā)創(chuàng)新工作 為中國的節(jié)能減排貢獻一份力量.
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